Milky Wet Cake (Ελαφρύ και πολύ νόστιμο)

1. Πρώτα από όλα, για τη σαντιγί, χτυπήστε ελαφρά 1 ποτήρι κρύο γάλα με 1 πακέτο σαντιγί άχνη μέχρι να αφρίσει καλά. Στη συνέχεια, βάλτε τη σαντιγί στο κάτω μέρος του ντουλαπιού για να διατηρήσει τη συνοχή της.
2. Τώρα για το κέικ, χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε ξανά.
3. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε ξανά με το χτύπημα χειρός ή το μίξερ. Ρίχνετε τη ζύμη του κέικ στη μικρή μου τετράγωνη τρύπα που την λαδώσαμε ελαφρά.
4. Ψήνουμε το κέικ προσεκτικά, ελέγχοντας το με τεστ οδοντογλυφίδας σε 25 λεπτά, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Προσοχή, μπορείτε να ελέγχετε εάν το κέικ έχει ψηθεί με μια δοκιμή οδοντογλυφίδας κάθε τόσο.
5. Αφού βγάλουμε το κέικ από το φούρνο, ας κάνουμε τρύπες βάζοντας την άκρη του πιρουνιού λίγο βαθιά σε όλο το κέικ ώστε να απορροφήσει αμέσως το μείγμα του γάλακτος. Μετά από 5 λεπτά ρίχνουμε σιγά σιγά το μείγμα κακάο γάλακτος και ζάχαρης ώστε να βρέχονται όλες οι πλευρές.
6. Αφού κρυώσει τελείως το κέικ μας, απλώνουμε πάνω στο κρυωμένο κέικ τη σαντιγί που ετοιμάσαμε στο ντουλάπι και το απλώνουμε παντού με τη βοήθεια μιας σπάτουλας ή του κουταλιού.
7. Μπορείτε να πασπαλίσετε πάνω του φυστίκια, καρύδια, καρύδες, φουντούκια ό,τι θέλετε. Μόνο αυτό είναι έτοιμα τα κέικ σας????????. Μακάρι να είναι εύκολο για όσους θα το δοκιμάσουν ήδη και καλή τύχη. Τα λέμε στην επόμενη συνταγή, αντίο και μείνε ασφαλής ????????????.

Τούρτα Wet Milk (Ελαφρύ και πολύ νόστιμο) Συνταγή με φωτογραφία