Σουφλέ (με Nutella)

Μπορείτε να καταπνίξετε την ξαφνική γλυκιά κρίση σας με ένα σουφλέ, είναι εύκολο και νόστιμο ????

???? Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν

???? Βάλτε το βούτυρο στο τηγάνι αλλιώς θα είναι σε μαργαρίνη. Το λιώνουμε σε μέτρια φωτιά, αφού λιώσει βάζουμε τη νουτέλα και την ανακατεύουμε χαμηλώνοντας τη φωτιά. Όταν λιώσει η Nutella, δεν πειράζει, προσέξτε να μην καεί.

???? Προσθέστε το μείγμα της Nutella στο αυγό, προσθέστε το αλεύρι, το κακάο και την καθορισμένη ποσότητα μπέικιν πάουντερ και συνεχίστε το χτύπημα.

???? Λιπάνετε τα φλιτζάνια του σουφλέ, τα μικρά φλιτζάνια ή τα μπολ της κατσαρόλας με μαργαρίνη, όποιο είναι διαθέσιμο. Πασπαλίζουμε ελαφρά με αλεύρι και ρίχνουμε το μείγμα σοκολάτας μέχρι τη μέση.

???? Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 7 λεπτά. Το λεπτό είναι πολύ σημαντικό. Ακόμα και στο 8ο λεπτό, η ζύμη αρχίζει να ψήνεται εντελώς και βγαίνει από το σουφλέ. Αφιερώστε ένα λεπτό και μην αφήσετε τον χρόνο να περάσει. Είτε σε δικό του μπολ είτε αναποδογυρισμένο σε πιατέλα, ρίχνουμε ζάχαρη άχνη και την απολαμβάνουμε όσο είναι ζεστή.

Σουφλέ (με Nutella) Συνταγή με φωτογραφία